Kanel mald

Mald Kanel – En Varm och Söt Krydda för Bakning

Mald kanel är en älskad krydda världen över, känd för sin varma och söta smak. Den används i allt från läckra bakverk till smakrika maträtter. I Sverige är kanel stjärnan i kanelbullar, medan den i Indien ofta ingår i traditionella kryddblandningar för curryrätter och te.

I det svenska kök används kanel främst i bakverk, desserter, frukt och glögg, där kanelbullen stolt bär titeln som den svenskaste av alla. I Grekland och Mellanöstern är det vanligt att använda kanel i köttgrytor, medan den i Indien används i stor mängd i kryddblandningar, desserter, te och kaffe. I Kina återfinns kanel i den klassiska kryddblandningen five spice powder, och i Mexiko ger den en extra dimension till chilirätter.

Låt den aromatiska och mångsidiga smaken av kanel bli en del av dina kulinariska skapelser!