Luthagsnytt firade 20 år med kaffe och efterrätt

I går fyllde tidningen Luthagsnytt 20 år och då var Wendelins kaffe där och fick stå för kaffe till alla gästerna. På plats hade vi representanter från alla partier. Samt många fotografer och journalister. Vi från Wendelins kaffe sprang omkring och fylld på kaffe samt hjälpte till att plocka disk i den mån vi fick tid.

Hos oss på Wendelins kan man förutom kaffe, te och kryddor köpa godis online

Det har varit så trevligt och det fanns mycket gott att äta. Små rätter, chokladrutor, kaffe från Wendelins kaffe och vindruvor. Detta är bara ett litet urval av allt vi fick äta. Vi från Wendelins rullade ut när festen var mot sitt slut för vi var så mätte. Dogge kom lite sent till festen, men vi vet att fint folk kommer sent. Själva kom vi ca kl 17.15 och gick ut från festen 21.30 för vi hade bråttom. Annars hade vi stannat mycket längre. Vi fick även ta del av några duktiga UF elever som hade kommit på någon typ av skräp hantering från villor som sparar mer plats då allt blir nedtryckt.

Oregano är mycket gott på pizza

Nästa vecka kommer vi från Wendelins att träffa kronprinsessan Victoria och prins Daniel då några som jobbar på Wendelins även jobbar som journalister.

Här ser vi Dogge och Peder Strandh båda är musiker också. Samt båda är konstnärer också.
Dogge som kung i Luthagen

Håller billigt kaffe verkligen hög kvalitet?

Dogge håller i Luthagsnytt tidningen

Wendelins kaffe och delikatesser

Här i Stabby Prästgård hade vi 20 års fest för Luthagsnytt. Här har även Nathan Söderblom bott som en gång i tiden fick nobelpriset och är numera begravd i Uppsala Domkyrka. Han var också ärkebiskop när han levde.

Även vår folkkära artist Dogge Doggelito var på plats och sjöng för oss mot slutet tillsammans med Peder Strandh som driver Uppsala magasinet Luthagsnytt.

Dekorera ischoklad som dessert till kaffe
Dekorera ischoklad som dessert till kaffe

Chokladdekorationer:

Smält mörk choklad och häll den i små silikonformar för att skapa olika former, som hjärtan, stjärnor eller blommor. När chokladen har stelnat, placera de små chokladdekorationerna på toppen av varje ischoklad för en extra touch av elegans.

Nöt- eller fruktblandning:

Tillsätt hackade nötter, som mandlar, hasselnötter eller valnötter, till botten av varje ischokladform innan du häller i chokladen. Du kan också blanda i torkad frukt, som tranbär eller aprikoser, för en söt och fruktig smak. Här kan du hitta och köpa godis online

Glasyr och strössel:

Gör en enkel glasyr genom att smälta lite vit eller mörk choklad och hälla den över toppen av varje ischoklad. Dekorera sedan med strössel, krossad karamell eller hackade nötter för att lägga till färg och textur.

Mintblad eller bär:

Placera ett färskt mintblad eller en liten bär, som hallon eller blåbär, på toppen av varje ischoklad för en fräsch och elegant touch. Detta ger också en vacker kontrast till den mörka chokladen.

Guld- eller silverflingor:

För en extra lyxig känsla, strö lite guld- eller silverflingor över toppen av varje ischoklad innan chokladen stelnar helt. Detta ger en elegant touch till dina desserter och gör dem perfekta för speciella tillfällen.

Oavsett vilken dekorationsidé du väljer kommer din ischoklad att vara en vacker och läckert komplettering till ditt kaffe. Kom ihåg att låta din kreativitet flöda och ha kul med att skapa vackra och läckra desserter!

Kokosfett (eller kokosolja) är fett utvunnet ur köttet från kokosnöten. Det finns i två huvudvarianter:

Kokosolja (oftast flytande över ca 25 °C)

  • Kan vara kallpressad (oförändrad smak och doft av kokos).

  • Eller raffinerad (neutral smak och lukt).

  • Används i matlagning, bakning, hudvård och hårvård.

Kokosfett i silverpaket

  • Hård och vit vid rumstemperatur.

  • Raffinerad och helt smakneutral.

  • Vanligt i bakning (t.ex. ischoklad) och ibland i fritering.

Egenskaper

  • Mycket värmetåligt (stabilt vid höga temperaturer).

  • Innehåller mest mättat fett.

  • Smälter vid ca 24–26 °C.

Varukorg